ここからもみ殻を取って精米して、食べられるようにしようと思うとかなり少なくなってしまいますね。実際に、今回数えたひと株分の米粒を精米し炊いてみたところ、小さめの茶碗1杯分くらいになりました。
検証後に改めて田んぼを見てみますと、1列1メートルの範囲に大体4株くらいですから、1メートル分で3人家族の1食分になるかならないか、くらいの量ですよね。取れる米の量は、思っているよりもずっと少ないなあと実感しました。※ひと株から取れる米粒の数は、品種、気候、育つ環境などによって異なります。
今回こうして数えてみて、本当に大変でしたし、取れるお米の量が思っていたよりも少ないのだと知り、お米のありがたみを心底感じました。これからも、ありがたくありがたく! お米! いただきます(合掌)!
(『バズろぅ!』ラジオパーソライター・わきたかし)