冬の牛乳はコクが増して栄養たっぷり!「“もう一杯”の牛乳を」兵庫・赤穂市の丸尾牧場が呼びかけ | ラジトピ ラジオ関西トピックス

冬の牛乳はコクが増して栄養たっぷり!「“もう一杯”の牛乳を」兵庫・赤穂市の丸尾牧場が呼びかけ

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牛乳は、コップ1杯(約200ミリリットル)で1日に必要なカルシウム量の約3分の1がとれるばかりでなく、良質なたんぱく質やビタミン類などたくさんの栄養素がバランスよく含まれています。そんな牛乳を多くの人に飲んでもらうため、酪農家は日々、乳牛を大切に飼養しているのですが、現在、海外から輸入される牛のエサにかかる価格コストの高騰により、これまでに経験したことのない苦境に立たされています。

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