冬の楽しみ『熱燗』のコツ 兵庫・灘五郷のプロに聞く！ 日向燗から“とびきり燗”まで 電子レンジでも 2022/12/30 （写真4枚） “日本一の酒どころ”として知られる兵庫県の「灘五郷」。神戸市灘区大石から西宮市今津までの沿岸部地域に位置する5つの地区、西郷（にしごう）・御影郷・魚崎郷・西宮郷・今津郷に、26の酒蔵が立ち並んでいます。今回は、寒い季節の“熱燗”の楽しみ方について、西郷にある『沢の鶴資料館』（神戸市灘区大石）の伊勢貴一さんに聞きました。 記事全文を読む 関連記事 【写真】江戸時代末期に建造された酒蔵を活用 風格あるたたずまいの『沢の鶴資料館』 2022/12/30 女性一人でも！ 日本酒好きの新しい旅「御酒印めぐり」 神戸・灘五郷の専門家に聞く“酒蔵の歩き方” 2022/04/29 “灘の酒造り”を小さな切り貼り絵で 神戸の作家・キイロノハサミさん 「櫻正宗記念館」展示会レポ 2021/11/22 料理を選ばない灘五郷の『日本酒』 その底ヂカラを体感せよ！ 話題のスポット 御影「灘五郷酒所」 2022/08/19 灘五郷の酒粕と有馬温泉の名物がコラボ 「酒粕炭酸せんべい」 2022/06/27
