「大間のマグロ」を筆頭に、イカやサバなど様々な海産物で日本一の水揚げ量を誇るほか、風土に恵まれ、豊かな食材が揃う青森県。青森県大阪情報センターの宮川勝至次長が、なかでもお酒に合う特産品として、北海道に次いで全国2位の生産量を誇るホタテと、青森のご当地おつまみ「なかよし」を紹介しました。「なかよし」は、イカの水揚げ量日本一の青森県八戸で生まれた珍味で、イカのシートにチーズをサンドした一品。見た目は“チータラ”に近く、お酒のアテとして大人気なのだとか。
最近お酒を飲めるようになったという近藤は、「これからもっといろんな日本酒と食事のペアリングを楽しみたい！ 特産品がたくさんの青森に行きたくなりました」とコメントしました。
『神戸で灘の酒を飲もう！「＋SAKE」キャンペーン』
期間：2023年2月11日（土・祝）～3月2日（木）
参加店舗：神戸市内21店舗
内容：①灘の酒×食ペアリングメニューの提供
②灘の酒飲み比べセットの提供
③プレゼント企画
『神戸で灘の酒を飲もう！「＋SAKE」キャンペーン』HP
