世界のスパイスが200〜300種類そろう三宮『神戸スパイス』　「生活を豊かにしてくれるアイテム」と代表

2023/03/01

――客層に特徴はありますか？

海外の方はもちろん日本人のお客様などさまざまです。なんとなく男性が多いイメージですね。買い物カゴいっぱいにスパイスを入れてる姿をよく見かけます。男性のほうが凝り性なのでしょうか……？

――個人的に好きなスパイスを教えてください

クミンパウダーが好き。お茶にもカレーにも使えます。使い方は本当に簡単で、“かけるだけ”。また、スパイスの王様と言われるクローブは料理以外にも使い道があって、家の中の気になるところに置いておくと防虫効果があるとされています。スパイスは、食だけでなく日常生活にも使えるのすぐれもの。そこが魅力です。