リアルなモコモコ質感 今バズってる「座布団モンブラン」って? 発案のヒントはパジャマ!? | ラジトピ ラジオ関西トピックス

リアルなモコモコ質感 今バズってる「座布団モンブラン」って? 発案のヒントはパジャマ!?

(写真3枚)

モコモコのフォルムが特徴的なモンブランを知っていますか? “座布団型のケーキ”として百貨店の催事では即完になるそうです。味も見た目も「一度体験したら忘れられない」と幅広い年代に話題です。この独創的スイーツを作り出した『Masahiko Ozumi Paris』のオーナーパティシエ、小住匡彦さんに人気の秘密を聞きました。

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