「不器用さんでも作れる握らないおにぎり〜編集なしバージョン〜」と題した動画がYouTubeに投稿され、394万回再生、12万いいねを集めて話題となりました。
レシピ動画を投稿している『ココチャンネル』さんが、『握らないおにぎり』の作り方を投稿するのはこれで2回目。最初に投稿した動画は一部早送りしていたこともあり、「出来上がりまで編集しないでほしい」など、もっと詳しく作り方を知りたいという声が視聴者から寄せられたため、編集なしのバージョンを再投稿することにしたそうです。
ココチャンネルさんが紹介した『握らないおにぎり』の作り方は以下のとおり。
１．1枚海苔を半分に折り、切り分ける
２．海苔の左端にご飯をのせる
３．お好みで具材をのせる（動画の具材はツナマヨ）
４．さらにご飯を具材の上からかぶせる
５．海苔の左端を少しだけ折り、右端の角に左端の下側を合わせるようにして、折りたたむ
６．おにぎりを起こして、きれいな三角おにぎりの完成
おにぎりの頂上部分に具材をのせれば、お店で売っているおにぎりのような仕上がりになります。
動画には、2500件を超える多くのコメントが寄せられました。中には、病気でおにぎりを握る動作が難しい方も簡単に作ることができた、という声もありました。
「脳梗塞で左手に麻痺が残り、おにぎりが握れなくなって困ってました。この方法なら私でも簡単にできて、ありがたいです」
「関節リウマチで力が入りづらくなりましたが、この動画を参考に作ったら息子と主人がとても喜んでくれました！」
「ふわふわおにぎり派の私、感動…！」
「握らないでこの完成度は、素晴らしいな」
動画を投稿した、ココチャンネルさんに話を聞きました。
