天ぷら×生卵で、なぜ「スタミナうどん」!? 50年の歴史をさかのぼり…浮上した“ある”一説 2023/12/06 (写真4枚) 突然ですが皆さん、「スタミナうどん」って知ってはります? 関西限定、いや、もしかしたら大阪限定の呼び名で、立ち食いうどん屋さんなどで比較的目にすることの多いお品書きなんですが、そもそもなぜ「スタミナ」なのか。聞き取り調査を行ってみました。 記事全文を読む 関連記事 【写真】関西ではお決まりのメニュー「スタミナうどん」の具材って? 2023/12/06 大阪名物・かちんうどん ←そもそも「かちん」って何? どういう意味? 道頓堀の老舗店に聞いてみた 2023/12/06 「たぬき」は、うどんかそばか? これまでの東西の住み分けに変化が? 関西でも京都周辺では“ちょっと違う” 2022/04/17 大阪の空にオーロラ!? 上空に現れた揺らめくエメラルドグリーン その正体と全貌とは? 2023/11/15 えっ、ハンマーヘッドシャーク!? 近所のスーパーマーケットで発見 しかも「お買い得〜」 2023/10/04