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「最近の梅干しは甘めが人気」　紀州南高梅を販売する会社に聞く、昨今の“梅干し事情”　【PR】

2023/12/10

ご飯のお供として人気のある梅干し
（写真5枚）

ご飯のお供として人気のある梅干し。そんな梅干しの需要が徐々に伸びているという。どのような背景があるのか、紀州南高梅をはじめとした和歌山県特産品の販売・卸売を行う会社、株式会社梅庵（本社：和歌山県田辺市、神戸支店：神戸市中央区）で取締役・営業本部長を務める西村耕次さんに話を聞いた。

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