とんかつをうまく揚げるコツ ポイントは「小麦粉の付け方」 揚げた後のNG行動とは? プロに聞いた | ラジトピ ラジオ関西トピックス

とんかつをうまく揚げるコツ ポイントは「小麦粉の付け方」 揚げた後のNG行動とは? プロに聞いた

「とんかつ紋吉」の店内
「とんかつ紋吉」の店内
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自慢の定番メニュー「超厚切りとんかつ」
紋吉の大吉定食
「とんかつ紋吉」の店内
「とんかつ紋吉」(神戸市西区)の店主・江頭俊昭さん(写真左)とレポーターの嵐みずえ(同右)

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