わざわざ訪れたい! 丹波篠山の茅葺き古民家で味わう「ぼたん鍋」 目利き店主厳選の食材を囲炉裏端で | ラジトピ ラジオ関西トピックス

わざわざ訪れたい! 丹波篠山の茅葺き古民家で味わう「ぼたん鍋」 目利き店主厳選の食材を囲炉裏端で

ぼたん鍋 (御飯・漬物付き) 税込6,930円(画像:Instagramウラリエ/神戸@urarie83)
(写真4枚)

兵庫県・丹波篠山の山深く、街の喧騒から離れたひっそりとした場所に、茅葺き屋根の鍋料理専門店があります。囲炉裏を囲んで味わう猪鍋「ぼたん鍋」が評判を呼んでいると聞きつけ、取材しました。

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