入梅を前に、梅酒づくりシーズン到来「梅の収穫量減少も、変わらぬクオリティーで!」チョーヤ梅酒 2024/06/05 (写真8枚) チョーヤ梅酒株式会社(本社・大阪府羽曳野市)では、入梅前の5月30日、和歌山県紀州産の南高梅(なんこううめ)の漬け込み作業が始まった。 記事全文を読む 関連記事 梅スイーツに利き梅酒、万博記念公園にチョーヤ梅酒が!「CHOYA大阪梅の陣2024」 2024/02/23 梅酒づくりシーズン到来、「入梅」近し じっくり1年熟成 チョーヤ梅酒 2022/06/06 沢の鶴と富永貿易が共同開発「古酒仕込み 紅茶梅酒」 神戸のコラボが実現 ベースは兵庫県産山田錦 2020/09/25 “六甲おろし”を味方につけた酒づくり 兵庫県が「日本一の酒どころ」と呼ばれるワケを歴史から紐解く 2024/01/11 現役最古の木造 兵庫・西宮『大関酒造 今津灯台』移設、江戸期の趣残し再点灯「そこに樽廻船が…」 2024/04/08