―――動画に加えて、SNSで「買えなかった」などと話題になっている商品がありました。わずか1分で完売したという商品について教えてください。
「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」（以下、謎うなぎ）です。謎うなぎは、動物由来の原料を使用していない“うなぎ様（よう）食品”です。
本物のうなぎの蒲焼の食感に近づけるため、「白身層」「中間層」「皮層」の3層の生地を合わせています。白身層には、おもに粒状大豆たんぱくを使用。中間層は植物油脂など、皮層には、大豆たんぱくを主体とした原料で皮の質感を演出しています。それぞれの層で、うなぎのふわっとした食感や脂身や皮の質感を再現しています。
昨年、日清食品グループ オンラインストアで発売したところ、わずか1分で1000セットが完売。今年は、よりリアルなうなぎの蒲焼に近づけて、昨年の5倍となる5000セットを用意しましたが、販売開始から1分と経たずに完売しました。
―――7月15日には謎うなぎを使った新商品も発売されたのですね。
はい、「日清謎うなぎ丼」です。「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」をカップメシの具材で楽しめる商品です。しょうゆをベースに白身魚のうまみを加えたスープが染みこんだごはんと、ほんのりと山椒の風味をきかせた謎うなぎに特製の甘辛いタレをかけ、まるで“うなぎ丼”のような風味と食感をお楽しみいただけます。土用の丑の日にもぴったりなので、幅広い世代の方々に召しあがっていただきたいです。（「謎うなぎ丼」の味付けには一部動物由来原料が使用されています）
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さまざまな企業がアイデア豊富な商品を送り出し、SNSなどで広報を行っています。まだ大きく取り上げられていないおもしろい商品やホームページ、投稿がないか探してみるのも良いかもしれませんね。
※ラジオ関西『Clip』2024年7月18日放送回より
【食べ方動画が掲載されている日清食品ホームページ】
カップヌードル紹介ページ
チキンラーメン紹介ページ
