BBQを格上げできる? 肉・野菜・海鮮の“おいしい焼き方” それぞれの違いやコツをプロが伝授 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

BBQを格上げできる? 肉・野菜・海鮮の“おいしい焼き方” それぞれの違いやコツをプロが伝授

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休日に家族や友人で出かけることが増えるこの季節。みんなで集まってのBBQをする人も多いのでは? しかし、せっかく楽しいひとときも食材を焦がしてしまっては残念な気持ちが残ります。そこで、BBQでの焼き方や味付けについて、株式会社バーベキューアンドコーの広報室長・大角毅さんに聞きました。

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