違い知ってる!?「ベジタリアン」「ヴィーガン」、その次に「ジェイン」？多様化する食生活スタイル

2024/09/11

海外からの観光客が増加している影響もあり、都市部や観光地の飲食店では、多用な食生活スタイルに沿う商品を目にする機会が増えました。「ベジタリアン」「ヴィーガン」といった言葉を耳にすることも多く、最近では「ジェイン」などさらに新しいカテゴリーも出てきているようです。それぞれどういった違いがあるのでしょうか？

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