「ひきわり納豆」は“普通の納豆を刻んだもの”じゃない! 摂るなら「朝より夜」のワケを栄養士が解説 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「ひきわり納豆」は“普通の納豆を刻んだもの”じゃない! 摂るなら「朝より夜」のワケを栄養士が解説

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スーパーの納豆のコーナーには、大粒・小粒の他に「ひきわり納豆」が売られています。関西在住の筆者は手に取ったことがないですが、全国的に市販される納豆に占めるひきわり納豆の割合は7〜8%である一方で、東北地方の一部では40%前後と高めのシェアを誇っているとのこと。

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