「野菜は最初に食べると痩せる」は間違い? “ベジファースト”の誤解と“効果的な食べ順”とは | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「野菜は最初に食べると痩せる」は間違い? “ベジファースト”の誤解と“効果的な食べ順”とは

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厚労省が発表する「食事摂取基準 2025年版」において、食事の際に野菜を先に食べる「ベジファーストの記載が消えたこと」が話題となったのです。これにより、食事における「食べる順番に意味はない」とする見方も広がっていますが本当にその通りなのか専門家に聞きました。

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