神戸の夜を楽しむ前に…“早がけバー”はいかが？　凄腕バーテンダー揃う港町の新たな醍醐味

2025/03/08

昨年11月、全国のバーテンダーが腕を競う大会で、神戸のバーテンダーが優勝・準優勝に輝きました。そんな凄腕が揃う神戸のバーは、以前から諸外国との交流の場として親しまれ、発展したといわれています。その港町で、最近話題なのが、夕食前の時間帯にちょっとバーに寄る“早がけバー”です。神戸でのバーの楽しみ方について、神戸観光局の担当者に話を聞きました。

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