かつとシチューを一緒に食べると、サクサク感とクリーミーさが口の中で見事に調和します。ごはんとの相性もバッチリで、シチューをたっぷりまとったかつをごはんと一緒にほおばると、さらに満足感アップ！
見た目は春らしく軽やかだけど、ボリュームはしっかり。甘さと塩気、サクサクととろ～りのコントラストが絶妙で、気づけばあっという間に完食していました。
松のやならではの創意工夫が感じられる、「ロースかつ桜クリームシチュー」。シチューのまろやかさとロースかつの食感の対比が楽しめるこの1品は、心おどる春先にぴったりの季節感あふれるメニューでした。
この春のぜいたくが、手ごろな価格で楽しめるのも魅力のひとつ。メニューはいくつかのバリエーションがあり、今回味わった「ロースかつ桜クリームシチュー」（税込990円）のほかに、「桜クリームシチュー」（税込650円）、「チキン桜クリームシチュー」（税込990円）がラインナップされています。
この時期ならではの特別なひと皿。ビーツと牛乳から生まれた桜色のクリームシチューは、見た目の美しさだけでなく、その味わいでも楽しませてくれました。
（文＝minto）
