大阪・関西万博で人気を博した“グルテンフリー”の焼ビーフンやラーメンが、神戸と大阪の外食店舗で再び味わえる。
会場内に「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」を出店したケンミン食品(神戸市)が、「もう一度食べたい」という声に応え、同社が運営する店舗で11月から提供している。


「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」には、半年間で累計で延べ9万3千人以上が来店。

グルテンフリーラーメンは6万6千杯、「GF焼ビーフン」と「ほぼカニGF入り焼ビーフン」は計1万5千食を販売するなど、好評だったという。
万博閉幕後も再提供を望む声が多く寄せられたことから、神戸・元町の南京町にある「神戸 南京町 YUNYUN」では「ほぼカニGF入り焼ビーフン」を提供。

JR大阪駅前の商業施設・ルクア大阪の「YUNYUN ルクア大阪店」では、「GFしょうゆラーメン」や「GF焼ビーフン」などを、11月4日から順次提供している。
南京町の店舗では、神戸の老舗・カネテツデリカフーズの「ほぼカニ」をグルテンフリー仕様にした素材を使った一品が登場。





