神戸の老舗日本酒メーカー・菊正宗がクラフトジンを開発「人の気持ちに寄り添うお酒に」 2026/02/05 （写真4枚） 江戸時代中期から約360年にわたり神戸市東灘区で酒造りを続ける菊正宗酒造が、世界4大スピリッツのひとつであるジンを開発した。日本国内では、さまざまな酒造会社が『クラフトジン』と呼ばれる独自のジンを製造する中で、老舗メーカーならではのこだわりや工夫などを取材した 記事全文を読む 関連記事 【写真】菊正宗酒造が開発したクラフトジン『BESIDE』 お披露目会の様子 2026/02/05 【写真】約360年の歴史を誇る神戸の老舗酒蔵が開発したクラフトジン『BESIDE』 2026/02/05 日本酒とウイスキー、融合して生まれた“甘みと酸味” 菊正宗、サントリーの協力で実現 2025/02/03 震災乗り越えた灘五郷のシンボル『菊正宗』看板、71年で幕「変わる神戸の景色、ちょっとセンチな…」 2024/12/23 自動運転車で「灘五郷」を回ろう 日産、神戸市が1月に実証運行スタート 2030年度の商用化目指す 2025/12/02
