ーー『さつまいもシフォン』を作るときのコツは？
「ベーキングパウダー以外の材料をよく混ぜることです。そして、ベーキングパウダーを入れてからは、さっくり混ぜて欲しいです！また、卵はLサイズだと、より膨らみやすいですね」
ーー他にもおすすめのレシピを教えてください。
「SNSで300万回以上見ていただいたココア蒸しパンや、レンチン3分で作れるご褒美チョコまんがおすすめです」
ーーレシピを考えるときに大切にしていることを教えてください。
「簡単に作れることを意識しています！
例えば、なるべく自宅にある材料を使うことと、計量スプーンと計量カップで作れるように試作しています。理由は、おやつ作り＝ハードルが高い（バターを常温にしたり、オーブンを用意したり、計量したり…）と思うんです。
でも、計量スプーンと計量カップなら、どの家庭にもあると思いますし、簡単に作れるなら視聴者さんも作ってみたいと思っていただけるかなと。
手軽に作れるおやつを通して、毎日家族のために頑張るママさんがほんの少しでも自分を労わる時間を持っていただけたら、嬉しいです」
産後マイナス9キロを継続しているというなゆさんのInstagram（@nayu_recipe）やTikTok（@nayu_recipe）では、22時でも罪悪感なく食べられて、手軽に作れるご褒美スイーツのレシピを見ることができます。
（取材・文＝五ヶ瀬あお）
