JR三ノ宮駅、各線三宮駅から徒歩約6分。国道2号線沿い、地下D3出口を出て南へ。磯上公園方面に進むと見えてくるガラス張りのお店「分福(ぶんぶく)」。看板はなく、店先に置かれた信楽焼のたぬきが目印です。“たぬき”と“分福”といえば……昔話の「分福茶釜」。「分福」はご飯に合うおいしいお茶を提供しているお店なのです。
店に入るとふわっと広がるお茶の香り。全席畳椅子で、明るく開放的なくつろぎ空間です。「だんらんを楽しむ場として利用してほしい」との思いから≪カジュアルな和カフェ≫をイメージしているのだとか。
提供されているのは、お食事メニューが3つとおやつメニューが4つ。お食事メニューは「だし巻き定食」「鮭茶漬」「さば茶漬」で、だし巻き定食にはおむすびが2つ、鮭茶漬とさば茶漬には「おひつめし」がついてきます。おやつメニューは「豆寒天」「クリーム豆寒天」「わらびもち」「苺氷(苺のかき氷)」がそろいます。
お茶は5種類「分福茶・ほうじ茶・炒り緑茶・炒り紅茶・かわり種」の中から選ぶことができます。今回は、だし巻き定食、分福茶、豆寒天を注文しました!
入り口で注文・会計したあと、急須(茶葉を入れた状態)と湯呑み茶碗を受け取ってテーブルへ。テーブルの上にはやかんが準備されているので、急須にお湯を入れて、お店“こだわりのお茶”を楽しみながら料理を待ちます。
◆だし巻き定食
だし巻き、土鍋で炊いた塩むすび2個、お茶、薬味、自家製ぬか漬け、大根の煮付け。ふっくらとしただし巻きは卵の甘さが口いっぱいに広がり、どこかホッとする味わい。どれも素材の持ち味を活かした、体に優しい料理です。
◆分福(ぶんぶく)
〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9 神戸MKビル1階
(JR三ノ宮駅・各線三宮駅より徒歩約6分、神戸市営地下鉄海岸線 三宮・花時計駅前から徒歩約3分)
営業時間 10:00~17:00(L.O.16:30)年中無休
電話番号 078-271-1233
★オリジナルの信楽焼、こだわり茶葉の販売あり!
【公式サイト】