「ハンバーグ専門店 ハンバーグのビアドリット 中崎町店」（以下、ビアドリット）は、大阪メトロ谷町線中崎町駅から徒歩2分、JR大阪駅からは徒歩10分の場所にあります。中崎町駅の2番出口を出て横断歩道を渡り、北へと進みます。細い路地に入りそのまま直進すると、左手にかわいらしい緑色の扉が目印のビアドリットが見えます。
ビアドリットの本店は兵庫県豊岡市にあり、「ハンバーグのおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらいたい」という思いから、2021年に中崎町店をオープン。今年で2年目を迎えました。客席数はカウンター6席とテーブル席が4席の合計10席。鮮やかなオレンジと緑の壁紙で、店内には明るくポップな雰囲気が広がります。
店名の「ビアドリット」はイタリア語で「まっすぐな道」を意味し、「ずっとまっすぐな想いでお店を経営していきたい」という思いが込められているそう。
メニューは、但馬牛を使用したハンバーグがメイン。「とろ〜りチーズハンバーグ」（1520円）や「大葉＆おろしの和風ハンバーグ」（1520円）など、種類が豊富なのも魅力的です。
すべてのハンバーグに、ごはん（大盛り無料）と味噌汁、サラダがセットになっているのもうれしいポイント。サラダのドレッシングは青じそ、またはシーザーから選ぶことができます。付け合わせには、季節ごとに旬の野菜を使用。さらに、チーズや温泉たまご、大葉＆おろしをはじめとした定番トッピングはもちろん、ハンバーグやエビフライ、チキン南蛮を追加することも可能です。
定番メニューのほかに、限定メニューも！ 3月ごろまでの冬季限定メニューには「ハンバーグ＆カキフライの贅沢（ぜいたく）コンビ」（1690円）が登場しており、こちらも要チェックです！
