「毎日食べても太らない!超濃厚ガトーショコラ」TikTokで510万回再生され話題になっているのは、2カ月で7キロ痩せた経験をもつ、ののさんが投稿した濃厚ガトーショコラです。投稿には、「作ってみたら本当に濃厚でした」「早速作ってみます」など、1000件を超えるコメントが寄せられ、関心を集めています。
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手軽に作れて満足度の高いヘルシースイーツをSNSに投稿しているののさん(@nono_healthy_recipes)。今回の濃厚ガトーショコラは、豆腐と米粉がメインの材料です。詳しい材料と作り方はこちら。
▽材料
卵1個、豆腐150g、米粉25g、ココアパウダー20g、甘味料30g
▽作り方
①ボウルに豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜる
②①に材料すべてを入れて混ぜる
③型にクッキングシートを敷いて②を入れる
④電子レンジ600wで3〜5分加熱する
⑤冷蔵庫で2〜3時間冷やす
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「材料をすべて混ぜ、電子レンジで3分加熱した後、冷蔵庫で冷やすだけ!」で完成する今回の一品。シンプルな作り方ですが、投稿にはたくさんの質問も寄せられています。寄せられた質問とののさんの回答の一部を紹介します。
◼️豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも大丈夫?
→どちらでもOK!木綿だとずっしり感、絹だと滑らかな質感になるので、お好みの方で作ってみてください。
◼️豆腐の水切りは必要?甘味料は何ですか?
→豆腐の水切りは不要です。甘味料は三温糖を使用しています。白砂糖でも大丈夫です。