『ニッポン名物案内』
今朝は、高知県中土佐町の
道の駅「なかとさ」の
“名物土産”「四万十川エビせんべい」を
駅長 高橋大弐さんに
ご紹介いただきました！
道の駅「なかとさ」と、
高知市の菓子製造会社黄金堂のコラボ商品！
四万十川上流域の中土佐町大野地区で
養殖したテナガエビを使っています！
高知県内の河川では年々、天然の物のテナガエビが
獲れにくくなってきたそう。
そこで、2015年から、四万十川で養殖に取り組んできました。
この取り組みを町も支援しているそう。
そして、この養殖したテナガエビを使い、
この度、初めて商品化することができたのです。
香辛料を抑え、川エビの繊細な味がでるように試行錯誤された
おせんべいは、とってもお上品なお味！
24枚入りで1450円！
道の駅「なかとさ」の他、「なかとさ」の楽天ショップで販売中♪
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