CRKラジオ関西

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川浪ナミヲの情報アサイチ!

番組内容

神戸の劇団 劇団赤鬼の演出家でもあり、マルチに活躍する川浪ナミヲが金曜日のあさを“川浪色”に染める、週末の情報ワイド番組。
政治、社会、スポーツ、芸能、関西などなどニュースをたっぷりお届けします。

放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。

  • 2019年2月15日(金) 00時02分 総合

    02月15日金曜日・・さーて、今週のメッセージテーマは?

    今週のメッセージテーマは?

    「好きな洋画あれこれ・・

    あなたの好きな洋画、面白かった洋画、ハマッた洋画は何?
    その理由や魅力を具体的に教えてください。
    その洋画にまつわるエピソードや思い出・・
    などなど、メッセージお待ちしていますね。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    メール:asakin@jocr.jp
    FAX:078-361-0005
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  • 2019年2月8日(金) 09時40分 総合

    ちーさんのハワイア~ンソング!

    毎回ちーさんのオススメ・ハワイア~ンを
    お届けする・・
    このコーナー。
    今週お届けしたハワイア~ンは・・?
    「 Lei hala 
    / Josh Tatofi 
    でした。

  • 2019年2月8日(金) 08時45分 総合

    島根県松江市の“新・名物カレー”「赤貝カリー」って・・?

    今朝は番組内で・・
    島根県松江市で誕生した“新・名物カレー”・・
    中海産赤貝・・サルボウ貝を使ったレトルトカレー「赤貝カリー」
    を御紹介しましたよ。

    山陰地域で「アカガイ」と呼ばれるサルボウ貝。
    昭和30から40年代は、日本一の生産量をほこっていましたが・
    その後水質の変化により絶滅の危機に至りました。

    しかし、郷土の味を絶やしてはいけないと・・
    生き残ったアカガイを母貝とした養殖の取組を中海漁協の漁師が開始。
    その努力が実り濃厚・肉厚なアカガイ養殖に成功した経緯があります。

    島根県の「中海」のアカガイの大きさは、直径ではなく厚みでサイズが決まります。
    中海のアカガイは、どんなに小さなものでも、貝を開けるとふっくらとした身がつまっていて・・
    食感はプリプリと噛めば噛むほど美味しい貝です。

    この「赤貝カリー」は、アカガイを感じてもらうよう・・
    茹で汁と昆布・カツオの和風だし仕立て・・
    中海圏域の鳥取県弓ヶ浜半島の白ネギを使い甘みを出しています。

    入っている野菜は、彩りに人参のみ。中辛となっていますが、お子様でも食べられる味です。
    もちろんカレーライスとしても良いのですが・・
    そのままうどんに掛けてカレーうどんとしてもお召し上がりいただけます。

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