2018年8月7日(火) 18時00分
夏こそスパイス!
8/5の放送は スパイス料理研究家 カワムラ ケンジさんをお迎えしました。
もともとスパイスジャーナルの編集長をされていたカワムラさん。
心も体も元気になるよ!という見出しの本
「はじめてのスパイスブック」をこの夏に出版されました。
最近は近所のスーパーでも 数多く並んでいるスパイス。
まずは3種類ほどからスタートし、4・5種類と増やしていくといいそうです。
放送では、カワムラさんおすすめの 最初のスパイス3種も教えていただきました!
そして、スパイスと神戸についてや カワムラさんとスパイスとの出会いのお話も。
ぜひ radikoのタイムフリーでお聴きくださいね。
次回放送(8/12)までの期間 聴いていただけます!
こちらから↓↓↓↓↓
http://radiko.jp/share/?sid=CRK&t=20180805080000
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