コーヒーの奥深さを知る！神戸・KARIN COFFEE LAB. ROASTERS 大西賢さん インタビュー 2020/04/16 （写真5枚） コーヒーは実はとっても奥深い飲みもの。お湯のいれ方や温度調整も好みの味によってさまざま。豆のひき方や焙煎の方法にも、作った人のこだわりが隠れている。ラジオ関西・津田明日香アナウンサーが、親交の深い「KARIN COFFEE LAB. ROASTERS」の大西賢さんに話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 東京・神楽坂のコーヒー焙煎所が、神戸・灘の住宅街に支店をオープン 知る人ぞ知る、香り高いコーヒーと名物店主の魅力に迫る 2020/04/13 「コーヒーの声が聴きたい」姫路のスペシャルティコーヒー専門店・店主の熱き想いとこだわりを聞く 2020/03/17 神戸出身のUCC社員が日本一のサイフォニストに コーヒーのサイフォン技術に特化した競技大会で 2019/09/18
