おいしさの秘密はベロメーターとカンピューター、ハンドパワー 大人気の巻きずし マイスター工房八千代

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1日に1500本から2000本も売れる人気の巻きずしが、テレビや新聞で紹介されるマイスター工房八千代(兵庫県多可町八千代区中村)。施設長の藤原たか子さん(73)が2020年10月21日、兵庫県加西市で講演し、人気の秘訣(ひけつ)を語った。

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