節分に欠かせない「恵方巻」 定番から「エビフライ巻」「ローストビーフ巻」まで ナナ・ファーム須磨 2021/01/15 （写真1枚） 兵庫県産を中心とした新鮮な食材を取りそろえ、絶景が楽しめるレストランを併設するナナ・ファーム須磨（神戸市須磨区外浜町4）。2011年にオープンし、今年4月に創業10周年を迎える都市型の産直市場で、「兵庫の食」がまるごと楽しめる。今回は、今年は2月2日になった「節分」で、いまや欠かせないものとなった「恵方巻」の話題だ。 記事全文を読む 関連記事 兵庫の新鮮食材がズラリ！ 産直市場「ナナ・ファーム須磨」の魅力 2020/10/06 おいしさの秘密はベロメーターとカンピューター、ハンドパワー 大人気の巻きずし マイスター工房八千代 2020/10/25 今年の恵方巻きは手作り海苔で福を呼ぶ！ 2020/01/24 神戸では餃子に味噌！人気店監修の六甲味噌「餃子の味噌だれ」 2020/10/14 酒どころ「灘」の酒粕を使った“かす汁”で、からだもぽっかぽか 2021/01/15
