明石名物の「明石焼＝玉子焼」 決め手は蕎麦屋仕込みのだし!! 激戦区の明石・魚の棚に登場 2021/05/22 （写真10枚） 明石といえば、特産はタコ。そして、地元では「玉子焼」といわれる「明石焼」が有名。兵庫県明石市には、約70店舗の明石焼専門店が軒を連ねるといわれるが、2020年12月、明石駅近くにある「魚の棚商店街」の一角に登場したのが、『明石玉子焼 梅菊（うめきく）』だ。 記事全文を読む 関連記事 【写真】『明石玉子焼 梅菊（うめきく）』商品メニュー 2021/05/22 【写真】看板に明石焼が！『明石玉子焼 梅菊（うめきく）』外観 2021/05/22 【写真】「旬の筍と明石の採れたてワカメを使った竹の子出汁」 2021/05/22 「明石焼きをご家庭で」と販路を拡大 新たな食文化を見据える「あかし玉子焼ひろめ隊」隊長 2020/12/29 「こんな未曾有の現状だからこそ、タクシーの有効性がある」 明石地区タクシー協会が目指すもの 2021/04/21
