※1 取材日は、牛肉と香味野菜の干し海老の香り炒め、イカのフライ金砂仕立て、赤魚のチリソース、鳴門金時の飴煮、鶏肉の香料煮込み。
（取材・文＝中村葵、小井住友梨）
※ラジオ関西『笑福亭鉄瓶のまんてんラジオ』、「あおいとゆうりの㎎2（もぐもぐ）ダイアリー」2022年2月7日放送回より
◆「健民ダイニング 本店」（テイクアウトあり）
【公式サイト】
〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1-1 ケンミン食品本社ビル1階
（神戸市営地下鉄みなと元町駅より徒歩約2分、阪急花隈駅より徒歩約5分）
営業時間：
【平日】ランチ 11:30〜14:30（LO.14:00）
【休日】ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00、ディナー 17:00〜21:30（L.O.20:00）
※まん延防止等重点措置発令に伴い、2022年1月27日から休日ディナーは～21:00（L.O 20:00）。酒類の販売あり。
定休日：毎週水曜・木曜
電話番号：078-366-3039
※新型コロナウイルス感染症拡大の状況により、休業や営業時間に変更が生じる場合があります。
