食べたもの「太っている人ほど少なめに申告」の傾向 “食習慣の正確な把握”を コープこうべ | ラジトピ ラジオ関西トピックス
食べたもの「太っている人ほど少なめに申告」の傾向 “食習慣の正確な把握”を コープこうべ
縦軸が食事調査で測定されたエネルギー摂取量。実際の摂取量を100としており、100から下に離れるほど調査結果が実態を下回ることになる。横軸は対象者のBMI（肥満度）で、右に行くほど肥満体形。調査の正確度を示す青い線は右肩下がり（つまり肥満の人ほど少なく申告する度合いが大きい）（コープこうべ発行『Hakaru 5号』より）
