取材当日もひっきりなしにお客さんが訪れるほど大盛況の「コロッケのころっ家 立花駅南口店」。店長の金井敬士さんに話を聞きました。
――反響はどうですか？
オープンして２か月ほど経った現在でも、1日に平均280人ほど来店してくださっていて、時間帯によっては行列もできます。立花駅は、各駅停車しか止まりませんが住宅街に近いこともあり、利用者が非常に多い駅です。駅周辺にスーパーや銀行などがひと通り揃っているため、人通りもかなり多く、お店が目立つので気になって寄ってくださる方も多いと思います。
――立花駅南口店の人気の商品は何ですか？
1番人気は「特製ビーフコロッケ」です。国産牛をはじめ、北海道産じゃがいも、淡路島産たまねぎなど厳選素材を使用したコロッケで、立花駅南口店ではほとんどの人が購入する人気商品です。オープンしてから今までの間に「特製ビーフコロッケ」だけで、すでに4万個ほど売れています。
――立花駅南口店での売れ行きに特徴は？
家族の分の他に近所の人へのおすそ分け用に、まとめてたくさん買って行かれる方が多いんです。実際、友達にもらっておいしかったから来たという人も多く、コロッケを通じて人と人が繋がっていくことはうれしいですね。コロッケさんが目指している、お店の周りが活気付いて笑顔になる人が増えて欲しいという願い通りになっていると思います。
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地元の人たちに長く愛されているお店が多い昭和レトロな商店街。食べて笑顔になれるようにと生まれた「コロッケのころっ家」がさらに活気付けてくれそうだ。
※ラジオ関西『Clip月曜日』2022年5月9日放送回より
◆コロッケのころっ家 立花駅南口店
兵庫県尼崎市七松町1-1-1 立花ジョイタウン106
営業時間：10:00～20:00
電話番号：06-6439-6112
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