【丸尾さん】 一番のオススメは「リッチミルク」です。特別にジャージー牛を飼って作っています。ほかにも、地元の農家で作られた旬の果物や野菜とコラボした季節限定のジェラート・ソルベなどたくさんあるので、お店に来てお好みのジェラートを召し上がっていただくことが何よりだと思っています。
――皆さんに伝えたいことはありますか。
【丸尾さん】 今、餌（の価格）が（以前の）1.8倍くらいに高騰しています。しかし、牛乳の値段は上がっていません。牛乳（を生産するためにかかる費用）の半分くらいを占めるのが餌代なので、多くの酪農家は、かつてない厳しい経営環境に陥っています。
そんな中、さらにコロナ禍で、業務用の乳製品や牛乳の消費が減少しています。メデイアに取り上げられたのでご存知の方も多いと思いますが、年末年始に、多くの牛乳が廃棄されそうになりました。皆さんが、牛乳を“もう一杯”飲んでくださったおかげで、せっかく搾った生乳を捨てなければならない事態は避けられましたが、一年で最も生産量が多い春先から夏前の時期も、牛乳の消費はピンチになっています。
この（6月の）牛乳月間に、引続き牛乳を“もう一杯”飲んでいただくことが、私たち酪農家の一番の願いです。国産100％の牛乳を守っていくため、ご協力をよろしくお願いします！
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ラジオ関西では、6月の牛乳月間にちなみ、6月1日～30日の1か月間、「牛乳月間です！牛乳ごくごくもう1杯！」を実施中。ラジオ関西牛乳大使の芥田愛菜美が、さまざまな形で牛乳に関する情報をお届けします。
◆丸尾牧場ジェラート店「TETE」
兵庫県赤穂市中広字東沖1992
電話 0791-56-6860
営業時間 11:00～16:00
定休日 日曜
【公式HP】
