減少し続ける『明石だこ』を守れ! オリジナルステッカーがもらえる「タコマイレージ制度」も | ラジトピ ラジオ関西トピックス

減少し続ける『明石だこ』を守れ! オリジナルステッカーがもらえる「タコマイレージ制度」も

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雑節の一つ・半夏生に欠かせない食材といえば「タコ」。タウリンが豊富で疲労回復や夏バテ防止に良いとされる。全国的にその名を広く知られる兵庫の名産「明石だこ」も今、まさに旬を迎えている。しかし、その数は年々減少しているといい、地元では、貴重な水産資源であるタコを保護するためのさまざまな取り組みが行われている。

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