【大阪】串カツ「ソース2度漬け禁止」文化の起源 コロナに配慮した新ルール「K2Kルール」も提唱 2022/07/27 （写真4枚） 他県民を戦々恐々とさせる「ソース2度漬け禁止文化」。この文化はどのように始まったのでしょうか。衛生的な観点から？ 客同士のトラブル防止のため……？ その謎に迫るべく、串カツ文化の保護・普及・発展を目指して活動する「日本串カツ協会」（事務局：大阪市城東区）の会長兼理事・吉野誠さんに話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす？」＝「帰れ」の伝説は本当？ そもそも「ぶぶ漬け」って何？ 2022/05/11 「了解→りょ」はもう古い いまどきの10代は「了解」をこう表現するらしいです 2021/05/12 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21 「冷コー」←若年層はわからない!? 大阪の喫茶店でおなじみ コーヒー店では「読み間違える人も…」 2022/04/13 夏が旬の『きゅうり』「切り口をこすり合わせてアク抜き」←本当!? 栄養は？ プロに聞くおいしい食べ方 2022/07/18
