お米は野菜と同じ「生鮮食品」! お米を最後までおいしく食べるための保存方法

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新米の季節になりましたが、せっかく買ったお米を最後までおいしく食べたいと思いませんか? 今回は、生活協同組合コープこうべ商品検査センターの羽田野達也さんに、お米を開封後も正しい保管方法で最後までおいしく食べるための注意点について聞きました。

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