鍋に牛乳!? 奈良県・明日香村のご当地料理『飛鳥鍋』 飲食店店主「修行僧の滋養回復料理が起源とも」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

鍋に牛乳!? 奈良県・明日香村のご当地料理『飛鳥鍋』 飲食店店主「修行僧の滋養回復料理が起源とも」

『ひもろぎ』の飛鳥鍋は、最初は牛乳なし。鶏肉と野菜をまず食べ、途中でうどんを投入する(提供=ひもろぎ)
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