鍋に牛乳!? 奈良県・明日香村のご当地料理『飛鳥鍋』 飲食店店主「修行僧の滋養回復料理が起源とも」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

鍋に牛乳!? 奈良県・明日香村のご当地料理『飛鳥鍋』 飲食店店主「修行僧の滋養回復料理が起源とも」

ある程度食べ進めたら牛乳を入れるのが『ひもろぎ』流。あっさり味がまろやかな味わいに変化(提供=ひもろぎ)
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