生カカオ豆にこだわる『シオヤチョコレート』(神戸市垂水区) アレルギーフリー商品やコラボも視野に 2023/02/07 (写真4枚) バレンタインデーが近づき、街中でさまざまなチョコレートが販売されている。カカオ豆を生で仕入れて板チョコを作る“ビーントゥバー”の店も増えており、神戸市垂水区にある『シオヤチョコレート』もそのひとつ。店長の福岡知宏さんに話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 「少量生産」「世界の農園訪問」こだわり詰め込んだクラフトチョコレートが話題 シオヤチョコレート(神戸市垂水区) 2022/09/17 サンマルクカフェからバレンタイン限定の『チョコクロ』やドリンク発売 ビターなカカオに金粉でリッチに 2023/01/25 アレルギーフリーフードで「食べる楽しみ」を子どもたちに! 神戸と西宮でカフェ展開する『Mutter』 2023/01/28 「了解→りょ」はもう古い いまどきの10代は「了解」をこう表現するらしいです 2021/05/12 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21