「姫路グルメ」なぜ独特？ 焼きそば×焼きうどん『ちゃんぽん焼き』に見る、“地域性＝食への探究心” 2023/02/08 （写真3枚） 姫路城が鎮座する兵庫県・姫路市には独自の進化を遂げたグルメが数々存在します。関東煮（関西におけるおでん。関東炊きとも）を生姜じょうゆにつけて食べる「姫路おでん」、ソースを塗ったたこ焼きをだし汁にくぐらせて味わう「明石焼き風たこ焼き」……そして今回のテーマ、「ちゃんぽん焼き」もそんな当地グルメのひとつなのです。 記事全文を読む 関連記事 姫路のご当地グルメ「アーモンドトースト」 1日で2000個販売も！ オーナーの遊び心から誕生 2022/09/06 お好み焼きだけどお好み焼きじゃない？姫路名物「どろ焼」誕生のきっかけとは 2022/09/23 「そばめし発祥の店」 神戸・長田の名物を生んだ「お好み焼き 青森」 “地ソース”との相性がバツグンです 2021/10/22 滋賀県名物『サラダパン』 たくあん＆マヨネーズで“サラダ”のワケ 当初不評も40年で今や人気は全国区 2022/06/29 関西人以外には謎のドリンク？『ひやしあめ』 「なぜ関東にはない？」「なぜ飲み物なのに飴？」 2022/08/27
