他にも、スイーツではありませんが「韓国系の淡色カフェが流行っている。(Mさん 21歳・女性)」というコメントもありました。ベージュをはじめとした、優しい淡い色合いのファッションを好む「淡色女子(あわいろじょし/たんしょくじょし)」に人気のカフェとして、インテリアやメニューを淡色で統一した「淡色カフェ」が注目されているのだとか。
関西の淡色カフェとして知られる、大阪・北堀江「Cafe no.(カフェ ナンバー)」(大阪市西区)にも、淡い色で統一されたシンプルなインテリアやドリンク、マカロン目当てに、多くの淡色女子たちが訪れているそうです。
いかがでしたか? 今回は、兵庫県内の大学生へのアンケートを基に、最新流行スイーツをご紹介しました。今や流行はSNSから誕生する時代。今年もまだまだ出会ったことのない、新しいスイーツやワードが生まれそうですね。
【アンケートについて】
実施方法:フォームによるWEBアンケート
実施期間:2023年2月15日(水)〜2月23日(木・祝)
対象:兵庫県内に在住、または在学の大学生33人(うち女性29人、男性2人、性別未回答2人)
※参考資料 Explore France公式サイト
(取材・文=中口のり子)
■取材協力
「大王チーズ10円パン」 大阪・道頓堀ほか
パティスリー「CÔNE(コーヌ)」 神戸・三宮
クロッフル専門店「ワッフラ」 神戸・芦屋ほか
「Cafe no.(カフェ ナンバー)」 大阪・北堀江