――十分な加熱処理により予防できるのですね。
【商品検査センター】特にノロウイルスが付着していることが考えられる二枚貝は十分な加熱調理が必要ですね。生カキは「生食用」または「加熱調理用」と表示されていますが、加熱調理用は十分な加熱をして食べていただきたいと思います。
※ラジオ関西『三上公也の朝は恋人』内「コープスコープ はかるたいせつ」2023年3月28日放送回より
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