灘五郷の酒粕を食べて養殖 神戸産のご当地サーモン 春の新たな旬に期待 地元料理店にも登場 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

灘五郷の酒粕を食べて養殖 神戸産のご当地サーモン 春の新たな旬に期待 地元料理店にも登場

上:酒粕をエサに混ぜて育てたサーモン 中:従来のエサで育てたサーモンの切り身 下:酒粕をエサに混ぜて育てたサーモンの切り身
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