ミドリムシやサボテンが材料!? 宇宙での自給自足生活を見据えた“2040年サステナブルラーメン”とは | ラジトピ ラジオ関西トピックス

ミドリムシやサボテンが材料!? 宇宙での自給自足生活を見据えた“2040年サステナブルラーメン”とは

微細藻類ユーグレナ、和名はミドリムシ。今回開発された“2040年サステナブルラーメン”の材料になっている(株式会社ユーグレナ)
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