【神戸】意外な組み合わせが人気「生ハムアイス」 イタリアにもないオリジナル ヒントは“和菓子”だった 2023/05/16 (写真4枚) 兵庫県・神戸に、生ハムを乗せたアイスクリームを提供する店があります。見た目のインパクトはもちろん、生ハムのしょっぱさと、もったりとしたまろやかなアイスの甘みが見事なハーモニーを生み出すのだとか。この一品が店の看板メニューになっているという生ハム専門店「Piacere KOBE」の店長に、開発のきっかけなどを聞きました。 記事全文を読む 関連記事 【写真】生ハムでなくサラミを添えたメニューも「ショコラサラミ」 2023/05/16 【写真】生ハムアイスの中でもちょっと大人な味わい「ラムレーズン」 2023/05/16 【神戸】行列ができる店 店主のクレープ愛が生んだサクサク食感に「バターじゅわっ、ザラメがジャリッ」 2023/04/20 映えないグルメ探訪 神戸・新開地のしみしみ『おでん』 店内“アリーナ席”から見る胸躍る光景とは 2023/04/19 【神戸】“架空の物語”とともに料理を楽しむ洋食店 気分は映画の登場人物 インスタ見て東京からの来店も 2023/04/25