巷で話題「飲むお酢」　日々の健康習慣に取り入れる人増加!?　兵庫・神戸の老舗はシャルドネ使った商品も

2023/05/23

　疲れの発生には様々な臓器が関わってくるが、特にエネルギーの代謝や貯蓄に関わる肝臓の機能が低下すると疲れが抜けにくくなると言われている。「酢」はその肝臓の働きを助ける“酢酸”が主成分で摂取することで効果を期待できるものの、日々の料理で多く摂取しようとするのはなかなか難しい。そこで昨今注目されているのが「飲むお酢」だ。

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