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冷蔵庫に入れてた豆乳がドロドロに固まった！　なぜ？　保存のコツは？

2023/05/17

（写真4枚）

高タンパクで低脂質、健康維持のためにも日常的に摂りたいのが大豆製品。なかでも手軽なのは「豆乳」ではないでしょうか。ですが、管理方法を間違えるとおいしく飲めなくなってしまいます。今回は『コープこうべ商品検査センター（以下、商品検査センター）』に豆乳の保存方法のコツを聞いてみました。

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